今天上完管乐后，我兴奋的踏进家里，张大耳朵听，果然听见一阵阵“刷刷”的切菜声，一定是妈妈又再为我准备她的拿手好菜－水果色拉了！这是一道妈妈心情特别好、我们小孩子特别乖时，我们才吃得到的绝世美味。
这道菜的材料有：轻甜多汁的苹果、妈妈亲手做的饼干、甜美清爽的葡萄、新鲜的西红柿、浓郁的优酪乳、美味的香蕉和青脆的白菜。妈妈的做法很特别，因为妈妈会把各种水果刻成昆虫的形状，放在一片片白菜上，然后淋上酸酸甜甜的优酪乳，一道丰盛的水果色拉就完成啰！
好菜上桌啰！这道水果色拉就像一道亮晶晶的彩虹，有红、有绿；上面的水果好像变成一颗颗闪亮的宝石。当我吃下第一口时，酸甜的味道在我的嘴里化，搭配上冰凉的优酪乳就像吃下一口幸福，对我来说，这道菜是妈妈满满的爱心，也对这道菜加了一份幸福的魔法。
有一位这么棒的妈妈实在是一件很幸福的事，所以我以后一定也要做一道更棒、更美味的料理来感谢她多年来的辛苦。
