去年暑假开学初，老师向我们提及她有一位朋友想到班级来当教学志愿者介绍鸵鸟，全班听见这个消息都雀跃不已，满心期待着这位“鸵鸟老师”的到来！
盼了很久，终于到了这一天，当天班上同学都带着兴奋的心情走进教室，连窗外的麻雀好似也热烈地为这件事讨论。而老师为了这个课程，准备了平底锅、沙拉油和瓦斯炉…别开生面的鸵鸟课程即将开始啰！ “铛~铛~”上课了，大家加快脚步回座位，鸵鸟老师现身了，她先为大家介绍鸵鸟的生理构造，如鸵鸟有几颗牙？鸵鸟的脑容量有多大及何辨别鸵鸟的性别等，让我们对鸵鸟有了初步的认识。接着，鸵鸟老师拿出了鸵鸟蛋和鸵鸟羽毛，让大家都能摸摸看、拿拿看，全班同学都觉得新奇无比！再来，老师把鸵鸟蛋放在地上，让大家轮流上去踩，我带着忐忑不安的心情踩上鸵鸟蛋，令人出乎意料的是蛋竟然没有破！接下来，鸵鸟老师用菜刀将蛋壳敲破一个 洞，然后将蛋汁取出倒入平底锅内，浓浓的蛋香四处飘散，大家一起享用着鸵鸟蛋，真是幸福无比！这堂没有黑板和粉笔的鸵鸟课程，让我学习到关于鸵鸟的知识，也让我享用到不曾尝过的鸵鸟蛋，感谢鸵鸟老师的乐于分享。
活动结束，鸵鸟老师给了班上每位小朋友一个祝福的拥抱，我因为害羞而拒绝了这个祝福，我把这个拥抱化成一篇文章送给鸵鸟老师，这应该是回报鸵鸟老师最好的礼物了！
