立冬吃什么 糖醋带鱼

时间:2018-02-06 10:31:33来源:推荐访问:立冬

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  篇一:立冬养生 糖醋带鱼

  冬季的饮食调养要遵循“虚者补之,寒者温之”的传统,立冬进补进补,是国人数千年的习俗,是人们进补的最佳时期。 立冬养生我们应该怎么吃?立冬吃什么?小编给大家推荐糖醋带鱼。

  糖醋带鱼

  配料:

  带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

  做法:

  将带鱼冲洗干净,抹干91zuowen.com水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

  功效:

  增强体质,提高机体免疫力。

  篇二:立冬吃什么 羊肉炖萝卜

  立冬节气就要到了,立冬吃什么呢?立冬适合吃什么样的食物进补呢?小编为您推荐萝卜炖羊肉,让你这个冬天不在寒冷。

  材料:

  白萝卜 羊肉 大料 桂皮 花椒 白胡椒 糖 葱姜蒜 黄酱 蔬菜水

  步骤

  1.将萝卜切成厚皮,用牙签将萝卜扎眼。

  2.将萝卜切小块,加糖和盐腌制一下。然后在焯水。

  3.将羊肉切成小块。将羊肉放入冷水中泡一会。

  4.用青椒 洋葱芹菜,放锅里煮。然后把蔬菜水放到30-40度时。把羊肉放里面煮,等羊肉白了,就可以捞出来。

  5.放调料,两半大料,半个桂皮,七八个花椒,白胡椒少许,糖一勺,葱姜蒜,黄酱一勺。

  6.大火开后,然后改小火,等羊肉5.6成熟时,放入萝卜,出锅前放入点盐。