打算买只鸡炖了补补身体,怎么炖比较好吃(鸡要如何炖最补血)

打算买只鸡炖了补补身体,怎么炖比较好吃(鸡要如何炖最补血)

打算买只鸡炖了补补身体,怎么炖比较好吃?

鸡汤是很好的弥补方法。一般大家都在吃,在做。很多人怎么能做出美味的鸡汤?

有两个重点。

第一种是主要食材。我选择乡下的土鸡。不太大也可以。三四斤最合适。

第二种是炖鸡汤的电饭煲。最好的是瓦罐(陶罐)。如果不是金属锅的道具就好了。

食材的准备

主要材料:母鸡1只,党参25克,当归30克,淮山药30克,红枣30克,枸杞子10克。

辅料:食盐1茶匙、姜5克。

做法的步骤

1.备料,洗净党参、当归、红枣、枸杞、淮山,切姜片。

2.将母鸡放入热水中,冲洗掉血水飞沫,与党参、当归、红枣、淮山一起放入瓦罐(陶罐),倒入足量清水,大火煮沸,小火炖3小时。一定要用小火慢慢点火,其间不要揭盖。

3.最后加入枸杞,加入适量食盐,即可出锅享用!

这个法律做的汤,鸡汤很浓,味道很好吃。

瓦罐陶罐炖汤已在民间广泛推广,同时由于不损伤食材的营养结构,已是营养汤膳食的最佳煎制方式,配以多种食材和珍贵药材,实现营养复合和膳食效果。

是营养补充、强体补虚、益智清醒、养生保健的最佳膳食选择。

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发布于 2022-07-12 13:07:47
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